fritura
81Gastronomía de España — La cocina española nace de lo popular, es histórica, tradicional y se enriquece con los diversos medios regionales de cocinar.[1] …
82Gastronomía del Perú — Bienvenida con pisco sour. Anticuchos para picar …
83Colchón de arvejas — es una comida similar a la tortilla de patatas o papas, en la que en lugar de las papas, se elabora con arvejas o guisantes, mezclándolos con el huevo y luego cocinándolo (casi siempre por fritura en una sartén) como un omelette de queso o… …
84Comal — Para otros usos de este término, véase COMAL. La palabra comal (nahuatlismo de comalli) se utiliza en México y Centroamérica para referirse a un tipo de utensilio de cocina tradicional, en particular un tipo de plancha para cocción y cuyo nombre… …
85Concasse — Primera etapa blanquado de cebollas. Concasse de tomate en una …
86Corpus Christi en Granada — Saltar a navegación, búsqueda La Feria de Granada, no tiene fecha fija de celebración porque está ligada a la festividad católica del Corpus Christi que está vinculada a las fechas de Semana Santa que son variables cada año, si bien el mes normal …
87Desayuno completo — Un desayuno completo inglés (full English breakfast) con huevos revueltos, salchicha, morcilla (black pudding), champiñones, baked beans, hash browns y medio tomate. Un desayuno completo (en inglés full breakfast) …
88El Toro — Saltar a navegación, búsqueda Para otros usos de este término, véase El Toro (desambiguación). El Toro …
89Empanadilla — Saltar a navegación, búsqueda Plato de empanadillas en el que puede notarse la textura crujiente de la masa exterior (con la típica formación de burbujas durante su fritura) …
90Enfrijolada — Saltar a navegación, búsqueda Las enfrijoladas son un platillo mexicano elaborado a base de tortillas de maíz, frijoles, y queso e ingredientes varios. La preparación de este platillo es bastante similar al de las enchiladas. Procediendo en… …
