refrito
101refundición — Sinónimos: ■ compendio, recopilación, resumen, condensación, refrito …
102panatela — significado: refrito de sopas de pan con mantega, azúcar y las primeras manzanas aún verdes que iban cayendo del árbol en otoño; se freía todo junto hasta formar una pasta muy apreciada pa merendar; así se aprovachaban hasta las manzanas que… …
103sazonar — significado: terminar de cocer un potaje, una sopa..., con un refrito de pimientu, aceite, ajo..., para dejarlo en su punto de sabor etimología: lat. sationem ( siembra ), luego, punto de madurez …
104refreír — verbo transitivo 1. Área: cocina Volver a freír (una persona) [una cosa] o freírla demasiado: He refrito el arroz que sobró ayer …
105refreír — {{＃}}{{LM R33377}}{{〓}} {{ConjR33377}}{{＼}}CONJUGACIÓN{{／}} {{［}}refreír{{］}} ‹re·fre·ír› {{《}}▍ v.{{》}} {{＜}}1{{＞}} Volver a freír: • Refríe este filete, porque está casi crudo.{{○}} {{＜}}2{{＞}} Freír demasiado: • Has refreído las patatas y… …
Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos
106refreír — (Del lat. refrigĕre). 1. tr. Volver a freír. 2. Freír mucho o muy bien algo. 3. Freír demasiado algo. ¶ MORF. conjug. c. sonreír; part. irreg. refrito y reg. refreído …
107rellenito — m. Guat. Plato preparado con masa de plátano con canela y rellena con frijol refrito o con crema …
