chunchullo.

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• Chunchullo — is pork, beef, or lamb small intestine, which may be grilled or fried. It is consumed in Argentina, Colombia, Uruguay and Chile . In Medellin and Manizales, they call it Chunchurria . Categories: Colombian cuisineMeat stubs …   Wikipedia

• chunchullo — chunchullo. m. Col. Parte del intestino delgado de la res, del cerdo o del cordero, que se come asada o frita …   Enciclopedia Universal

• chunchullo — m. Col. Parte del intestino delgado de la res, del cerdo o del cordero, que se come asada o frita …   Diccionario de la lengua española

• Chitterlings — (  /ˈtʃɪt …   Wikipedia

• Cuisine of Colombia — Colombian cuisine refers to the cooking traditions and practices of Colombia. Along with other cultural expressions of national identity, Colombian cuisine varies among its many distinct regions. National Cuisine cuisine with aspects of… …   Wikipedia

• Chinchulín — Chinchulines en una parrilla. Chinchulín o chunchule (ambos del quechua ch unchul, intestino ) es la forma utilizada para referirse al intestino delgado del ganado vacuno, cuando son utilizados para cocinar. Contenido …   Wikipedia Español

• Gastronomía de Colombia — Al igual que sus demás manifestaciones culturales, la gastronomía de Colombia varía entre sus distintas regiones: antioqueña, costeña, cundiboyacence, tolimense opita, nariñense, santandereana, pacífica,valluna, llanera y amazónica. Aguardiente… …   Wikipedia Español